Sociologue, Dominique Astier a débuté sa carrière comme professeur en sociologie du droit à l'Ecole Supérieure de Commerce d'Amiens.

Puis, elle a alternée l'enseignement à l'Université à Paris VII et le Conseil auprès de différentes entreprises et organismes comme la SNCF, PSA, l'AFPA, l'ENSAIT, l'AGEFOS PME, Bull, EDF…

Avec ces organismes, elle a créé en partenariat un Master de consultant "Théorie et Pratiques de l'intervention dans les organisations" à l'Université Paris VII Denis Diderot.

Sous la direction du "Comité de Coordination des Programmes Régionaux d’Apprentissage et de Formation Professionnelle Continue" (rattaché au Premier Ministre), elle a été en charge comme Consultante avec une équipe de Juniors, de la constitution de 2 cahiers régionaux, à travers, un diagnostic des politiques régionales, en termes d’égalité d’accès à la formation, de territorialisation, de concertation des acteurs régionaux.

Dans ce même temps, elle a été nommée et a siégée au Conseil national de l'enseignement supérieur et de la recherche pendant plusieurs années.

Puis, elle a mis en place un cursus management pour toute la ligne hiérarchique du CEA, composé de séminaires de management stratégique à l'étranger.

Ensuite, elle a dirigé l'Institut du Management du CNRS pendant trois ans et a préparé les futurs cadres de haut niveau de la recherche à des postes de dirigeants de structures de recherche européennes et internationales.

Actuellement Consultante et Coach, Dominique Astier est reconnue pour son expertise auprès des cadres dirigeants dans le domaine de l'accompagnement du changement individuel et collectif et de la prévention des risques psychosociaux.